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vol.2 デザイナー/イラストレーター 山川春奈さん 『TMBパンケーキ』


Recipe
<材料>
●パンケーキ:2〜3枚 ●ナッツ:適量 ●シュガーパウダー:少々
●トーキョーメープルバター
1. パンケーキを焼く。(今回はグルテンフリーの米と大豆のパンケーキミックスで作りました。)
2. パンケーキの間にトーキョーメープルバターを塗る。
3. パンケーキの一番上にもトーキョーメープルバターをお好みで塗り、その上にナッツを散らす。
4. お好みに合わせてシュガーパウダーをふる。
ポイント➣
パンケーキは焼きたての時にトーキョーメープルバターを塗ると熱で溶けてトロトロになるので美味しくなります!ナッツは一つが大きければ手で割って配置する。
ひとこと
メープルバターは思ったより甘すぎずなので食べやすく、香ばしい風味が美味しかったです。オーガニックだし蜂蜜よりも低カロリーというところがとても良いと思いました!
山川春奈さん Profile
デザイナー/イラストレーター。2010年より独立してフリーランスに。
現在イラストだけでなく、WEB、雑誌、カタログ、グラフィックデザイン、イベントディレクションなどの幅広いジャンルで活躍中。
人の心に届くようなクリエーションを目指している。
ビスコや小枝とのコラボレーションなど、パッケージも手掛ける。
web : www.anurah.com
Instagram : @anurah0511

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